O histórico alimentar abrange dietas dadas anos antes do aparecimento dos sinais cutâneos de reação adversa ao alimento. No entanto, isso pode parecer um contracensso para muitos tutores. Se um histórico alimentar detalhado estiver disponível, ´pode ser selecionada uma nova fonte proteica. Caso não se disponha de um histórico alimentar adequado, como pode ser o caso de um cão adotado quando adulto, uma dieta com proteínas hidrolisadas poderá ser a melhor opção.